由于中國國旅旅行社給我們安排的日程為先到貝加爾地區旅游，所以我們的火車經過莫斯科時我們并沒有下車，雖然莫斯科也是我們這次出國旅游的重要目的地，好奇心只能暫時收起來，幾天以后我們才能細細瀏覽這個城市。不過在火車站逗留的短暫時光，也讓我增加了對這個城市，這個民族的一些認識。

我短暫逗留莫斯科特別注意觀察的一個方面，大致的情況是：無論在西伯利亞鐵路沿線的車站商亭，還是在莫斯科的商店里，糧食制品的供應都是充分的。花色品種也不少，有大面包，小面包、各式蛋糕、點心等等。雞蛋，鮮奶，酸奶，魚罐頭和鮮魚，酸黃瓜罐頭等日常必需副食品的供應也都是充足的。

據說，有時候俄羅斯的肉的供應則顯然緊張。我們列車到達莫斯科的時候是在一天上午9點，我們到車站里的超市去轉了一下，那里的肉食部有不少牛肉，但只有—種大香腸，未見鮮豬肉以及各種小香腸和泥腸。許多顧客守在柜臺前，等侯商店什么時候拿出他們愛吃的這類肉制品。

由于轉換的車輛晚點，我們在莫斯科需要等待2個小時，我們不敢走遠，就來到車站附近的市場，市場上半肥瘦的鮮豬肉相當多，但價格較貴，買的人不多，莫斯科超市出售的主要是土豆，個頭倒不小，此外有少量小得可憐的洋白菜，蔥頭和西紅柿，偶爾來一些青翠的鮮黃瓜，盡管價格昂貴，人們還是排起長隊，迅速搶購一空。蔬菜量少質差也可能同季節有關。

我們一行人基本都買了或多或少的俄羅斯紅腸，大概嘗了一下，并沒有感覺很美味，但是味道確實挺特別，和國內的不一樣，也算是一種另類的享受吧。

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